最近、たまねぎ氷を使ったダイエット法が注目を集めています。家で簡単に作れて、料理に加えるだけでダイエット効果を期待できるため、多くの人に支持されています。
たまねぎ氷とは、たまねぎをピューレ状にし、凍らせたものです。1日に50グラムのたまねぎを摂取することが理想的とされていますが、毎日この量を食べるのは意外と大変です。しかし、たまねぎを氷にすることで、無理なく続けられるようになります。苦手な人でも試しやすい方法です。
たまねぎ氷とは?
玉ねぎ氷は、玉ねぎをペースト状にして凍らせたもので、料理や飲み物に加えて手軽に玉ねぎの栄養を摂取できるアイデアです。
健康やダイエット効果が期待され、特に生活習慣病の予防や血糖値の安定、脂肪吸収の抑制が注目されています。玉ねぎには、アリシンやケルセチンといった成分が含まれ、これらが抗酸化作用や血液サラサラ効果を発揮します。
スープやカレー、煮物などの料理にそのまま入れて煮込むことで、味のベースになり、風味もよくなります。また、みそ汁やシチューなど、日常的な料理にも溶かして加えると栄養が摂りやすくなります。
たまねぎ氷の作り方
まず、たまねぎを4~5個と、水200mlを用意しましょう。製氷皿2枚も準備してください。製氷皿2枚分で50グラム分のたまねぎが摂れます。
たまねぎの皮をむき、電子レンジで15~20分加熱します。加熱したたまねぎを水と一緒にミキサーでペースト状にしたら、製氷皿に流し入れて凍らせます。冷凍保存で約2ヶ月持つので、まとめて作っておくと便利です。
たまねぎ氷ダイエットの進め方と効果
できあがったたまねぎ氷を料理に加えるだけで、手軽にダイエットに取り組めます。脂肪の吸収を抑えたり、血糖値をコントロールする働きもあり、糖尿病予防にもつながります。さらに、血液をサラサラにする効果も期待でき、生活習慣病の予防にも効果的です。
たまねぎ氷ダイエットの魅力は、辛い食事制限や運動なしで続けられること。運動や厳しい食事制限は挫折しがちですが、この方法なら気軽に続けられるでしょう。
まとめ
玉ねぎ氷ダイエットは、玉ねぎをペースト状にし、製氷皿で凍らせた「玉ねぎ氷」を料理に加えて手軽にダイエット効果を得る方法です。
玉ねぎに含まれるアリシンやケルセチンといった成分は、血液をサラサラにし、血糖値を安定させる作用があります。これにより、動脈硬化や高血圧の予防、血糖値の急上昇を防ぎ、糖尿病リスクを下げる効果も期待できます。
また、玉ねぎには脂肪の吸収を抑える働きもあり、ダイエットにも効果的です。
玉ねぎ氷は味にクセが少ないため、みそ汁やスープ、カレー、煮物など日常的な料理にそのまま加えられます。手間も少なく、日々の食事に取り入れることで自然にダイエットを継続できるのが魅力です。
作り方は、玉ねぎ4~5個と水200mlをミキサーでペースト状にし、製氷皿で凍らせるだけ。冷凍保存で2ヶ月程度持つため、まとめて作り置きすると便利です。辛い運動や食事制限をしなくても続けやすく、生活習慣の改善にもつながる健康的な方法です。