ダイエットを考えると、多くの人が食事制限を思い浮かべますが、これは健康に良くないとされています。
そこで、しっかりと食事をとりながら痩せる方法として、酵素ダイエットプログラムが注目されています。
酵素の役割
「酵素」という言葉は聞いたことがあっても、具体的にどんな効果があるかは分からない方も多いでしょう。簡単に説明すると、酵素には主に消化酵素と代謝酵素の2種類があります。消化酵素は、食べたものを消化するために必要なものです。
重要なのは、体内で生成される酵素が消化に優先的に使われるため、なるべく消化酵素を使わない食材を選ぶことが酵素ダイエットプログラムのポイントです。
また、酵素を多く含む食品を使ったレシピが推奨されるのも特徴です。納豆や大豆、豆乳、大根などが特に酵素を多く含む食材です。興味のある方は、このダイエット方法やレシピを調べてみると良いでしょう。
健康的なおかずとダイエットレシピ
不規則な食事は過食を招き、結果的に肥満につながります。もし、肥満の原因が不規則な食事であれば、健康的なおかずやダイエットレシピを試すことで、効果が期待できるでしょう。
具体的な健康的なおかずとしては、和食に合う食材が挙げられます。例えば、きのこや海藻、豆類や豆製品などは栄養価が高いです。
ひじきの煮物、豆腐の和え物、なめこの味噌汁などもおすすめです。また、タンパク質も必要ですので、魚や卵などを取り入れるのも良いでしょう。
調理方法にも工夫が必要で、インスタント食品は手軽ですが、油や調味料が多くカロリーが高くなりやすいです。
簡単なダイエット野菜レシピ
ダイエット中には、簡単に作れるレシピが嬉しいものです。
食事制限をしていると、料理にあまり時間をかけたくなくなるのは自然です。そんな時には、手軽に作れるレシピが助けになります。特にカロリーを考えると、野菜を使った料理が理想的です。
おすすめは野菜スープです。本格的なスープは手間がかかりますが、ダイエット用の簡単なものなら、面倒な下ごしらえは不要です。具体的には、ミックスベジタブル、チキンコンソメ、塩、胡椒があればOKです。
まずは水400ccを鍋で沸騰させ、ミックスベジタブル50gとチキンコンソメを加え、最後に調味料で味を整えるだけです。分量を調整すれば、大量に作ることも可能で、作り置きにも便利です。
ギャル曽根のダイエットレシピ
大食いで知られるギャル曽根は、最近ではダイエットレシピでも人気を博しています。
彼女の夫が10kg以上痩せたというエピソードがメディアに取り上げられたことから、多くの注目を集めています。ギャル曽根は野菜ソムリエの資格も持ち、食に関するプロフェッショナルとも言える存在です。
彼女の夫が減量する際に役立ったレシピの一つはしらたきご飯で、油を使わずに調理するのが特徴です。また、しらたきを使ったカルボナーラも人気です。
肉を使わない麻婆豆腐もカロリーを抑えた一品として紹介されています。もっと詳しく知りたい方は、彼女のレシピ本をチェックしてみてください。
